Tips

Denne Coca Cola-kaken er den nye sjokoladekaken

Denne Coca Cola-kaken er den nye sjokoladekaken

Vi har alle vår hemmelighet for å lage den beste sjokoladekaken. For noen, majones, for andre yoghurt, og noen sjeldne bugs som bruker bønner. Vel, her skal vi kommunisere at ingen av dem lever opp til vår hemmelige ingrediens ...

Coca Cola! Det vil si at cola er vår hemmelighet slik at sjokoladekaken er super saftig. Først tvilte vi på Ville det ikke være for søtt? Ville ikke deigen blitt for tynn? Vil sjokoladekaken min smake brus?

Svaret på alle disse spørsmålene: Nei! Til min overraskelse gikk det perfekt. Super saftig, med en god smule og en super sjokoladesmak. Du kan knapt smake på brus! Glasuren er imidlertid den virkelige stjernen. Dekningen er tynn og kremet, som en ganache. Sett kaken i kjøleskapet noen minutter for å stivne og glasuren siver litt på kaken, det vil forsterke smaken.

Så dekk til majones og spar bønnene til burritoene, hell Coca Cola!

INGREDIENSER:
For kaken:
- 2 kopper mel
- 2 kopper sukker
- 1 ts natron
- 1/2 ts salt
- 1 kopp smør
- 1 boks Coca
- 1/3 kopp kakaopulver
- 2 store egg
- 1/2 kopp karnemelk
- olje for å spraye formen
For glasuren:
- 1 boks Coca
- 1/2 kopp smør
- 1/4 kopp kakaopulver
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/2 ts salt
- 4 kopper melis

Full oppskrift »

Bilder: Brandon Bales

Via: Delish US